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देश में रसोई का बजट तय करने वाली आवश्यक वस्तुओं में से एक चीनी की कीमतों में पिछले कुछ समय से लगातार बढ़ोतरी देखी जा रही है। मिठास घोलने वाली चीनी अब आम आदमी की जेब पर भारी पड़ने लगी है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि चीनी के इन बढ़ते दामों के पीछे सिर्फ मानसून या पैदावार ही नहीं, …

एक दौर था जब गांव में सूरज ढलते ही किसान की असली परीक्षा शुरू होती थी। बिजली कब आएगी, इसका कोई भरोसा नहीं था। जैसे ही घर में लगा बल्ब टिमटिमा उठता, किसान नींद छोड़कर फावड़ा थामे खेतों की तरफ दौड़ लगाता। लेकिन कई बार खेत पहुंचते-पहुंचते बिजली फिर गायब हो जाती और पूरी रात खेत की मेढ़ पर बैठकर …